Сприяння формування в учасників освітнього процесу навичок здорового харчування
Харчування – це фундамент здоров’я дитини. Від того, що і як їсть дитина, залежить її фізичний і розумовий розвиток, загальне самопочуття, а також, стійкість імунітету до багатьох захворювань у дорослому житті. Батьки відіграють ключову роль у формуванні здорових харчових звичок підростаючого покоління.
У раціоні кожної дитини повинні бути фрукти та овочі (джерело вітамінів, мінералів та клітковини), злаки (забезпечують організм складними вуглеводами та дають енергію), молочні продукти (важливе джерело кальцію для міцних кісток), м'ясо, риба, яйця (джерело білка, необхідного для росту і розвитку), бобові (містять багато білка і клітковини).
Починаючи з раннього віку необхідно навчити дитину самостійно розуміти базові властивості продуктів та обирати більш корисні, якісні та здорові варіанти. Важливо прищепити дитині здоровий інтерес до їжі, допомогти їй зрозуміти, які продукти їй смакують, давати вибір і підтримувати ініціативу. Так батьки закладуть основи здорової харчової поведінки.
Декілька простих порад, які допоможуть батькам навчити дітей із легкістю дотримуватися принципів здорового харчування.